[健康資訊] 喝咖啡可逆轉非酒精性脂肪肝病情

timmychoo

喝咖啡可以幫助對抗脂肪肝？義大利最新動物實驗發現，咖啡可幫助減輕非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD-俗稱脂肪肝）病情，患有脂肪肝的老鼠喝咖啡後，一些重要生化指標都獲得改善，研究認為，咖啡或可逆轉脂肪肝病情、減輕肝臟脂肪負擔。

" e; L7 m( j: `2 x( t) L
2 s. G- C  J$ W) U" n7 g- s5.39.217.76

上述研究成果已發表於二Ｏ一六年國際肝臟醫學研討會（

The

InternationalLiverCongressTM2016），會議地點位於西班牙巴塞隆納。

6 _1 ^; K1 Z( ^- @; K公仔箱論壇
1 ^( G6 j4 d0 B' ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb

研究顯示，老鼠長時間吃高油脂食物，長出脂肪肝後，若每天喝咖啡，一些脂肪肝重要生化指標就會有所改善。研究中老鼠所喝的咖啡量相當於體重七十公斤成年人每天喝六杯Espresso咖啡（義式濃縮咖啡）。此外，老鼠喝咖啡後，體重上升幅度也較小。

; j) H! ~2 i/ x

  Y: _0 I# I/ i# f* n* |, v0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

研究人員進一步分析發現，咖啡可以增加「連蛋白-1」（Zonulin-1）的濃度，而這種蛋白質會減少腸道滲透能力，讓腸道組織更緊實，進而幫助保護肝臟、減輕脂肪肝病情。當腸道滲透性增加，很容易造成肝臟受損，脂肪肝病情也容易加重。而脂肪肝患者可能面臨肝纖維化威脅，肝纖維化情況越來越嚴重，就會轉變成肝硬化，嚴重甚至會威脅生命安全。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" F* r' k3 ^; r4 K: H1 g. P/ F4 ^
5.39.217.76/ ~% r1 ]9 h' X* y2 U2 l& `

研究作者義大利拿坡里大學學者文森羅‧藍波表示，過去研究證實，咖啡可以逆轉脂肪肝傷害，而這是第一次研究證實咖啡會影響腸道滲透能力，研究也發現，咖啡還可以逆轉肝細胞「氣球樣退化」等脂肪肝相關病症。        

公仔箱論壇) @1 [( X7 q$ }" u6 c1 m2 ?2 D
: l: q, X0 V# @3 k# y+ e" G

台灣

新生報