[健康資訊] 飲食謹記六要點 有效防治大腸癌

abcd0816

結腸、直腸和肛門癌位居國人癌症中第三位，這不外乎與國人飲食西化有關。為了防治大腸癌建議生活如下：公仔箱論壇* N# l& ^8 R7 C
1.維持健康體位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& a- s, ~$ v! i7 p  g! D: S
過重及肥胖會增加大腸癌風險且干擾許多荷爾蒙代謝，建議維持健康體位。(註身體質量指數(Body Mass Index，縮寫BMI)= 體重(kg)/身高(公尺)2 ，正常範圍為18.5 ≦ BMI ＜24 )5.39.217.76: u- C& T$ C; y+ u% L9 U) C
2.增加體能活動。
1 K& G& m, l/ @持續中度的身體活動可增加代謝率、腸道蠕動及降低血壓。大腸癌的發生與少活動量有關，因此增加身體的活動，可減少大腸癌的發生 (建議每天至少快走30分鐘)。
8 s% r1 U" E' |& J) L5.39.217.763.多攝取鈣質豐富食物
; h+ E# V5 X) i) A5.39.217.76研究發現牛奶可抑制癌症前期腫瘤細胞分化，進而降低罹癌機率。建議選擇低脂乳品類(低脂奶或低脂優酪乳1.5-2杯)、豆製品、深綠色蔬菜。公仔箱論壇4 ]1 Y$ H5 a7 E' m9 Y" V6 Z
4.限制紅肉(牛、羊、豬)及加工肉類攝取。
- {" Z5 ^3 ?* l# ]2 H5.39.217.76過量紅肉含動物性脂肪及過多鐵質會促使自由基形成，增加罹患大腸癌的機率。加工肉類，如香腸、臘肉、火腿含有亞硝酸鹽，這些亞硝酸鹽經腸道細菌代謝會產生硝氧化合物(NOs compound)，是很強致癌物。
; E9 i& Z6 F* Q* E  g/ |5.需足量的膳食纖維
+ r; k: M+ G2 q" ~- E每增加攝取10公克的膳食纖維，可減少10%大腸癌的發生。一般建議膳食纖維20-30公克/天。5.39.217.76" N2 ~6 \4 T  c+ \2 E
依據每日飲食指南建議：每日需攝取蔬菜類3-5碟、水果2-4份，可增加抗氧化維生素A、C、E等、植化素(茄紅素、花青素、類黃酮..)及膳食纖維攝取且選擇全穀根莖類1.5-4碗(全穀飯、薏仁、紅豆、綠豆..)。膳食纖維會與腸道膽酸結合，因而降低體內膽固醇及加速糞便排泄，減少腸道接觸致癌物。公仔箱論壇: z/ H8 B3 O# F  T
6.飲酒不過量% c5 Y; X: t4 Z, ]9 ^0 Z3 u4 _
過量飲酒會增加大腸癌發生率。因此建議男性酒精攝取<2個酒精當量/天；女性<1個酒精當量/天。(1個酒精當量=紅葡萄酒120c.c=啤酒360c.c =40 c.c蒸餾酒)公仔箱論壇. f. y4 ?8 x9 X1 c
公仔箱論壇# p; T: K3 b) A" Q0 J7 w% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% o1 i, W0 J. |