精神不足阻礙學習 6成中學生缺營養早餐
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還有兩星期就是開學日，家長除了忙於為孩子添置開學用品，感到頭痛的問題，必然是「早餐吃甚麼？」不過，有關注學童吃早餐問題的團體提醒家長，無論多趕時間，一定要給孩子吃飽早餐才上學，否則將大大影響學習能力。: O9 w2 v$ |5 s# p1 P
" B! ?! D: I- k' k$ |慈善組織Breakfast for Learning表示，調查發現，本國超過3成小學生及超過6成中學生，於上學前沒有進食富營養的早餐。有研究指出，進食了營養豐富早餐的學生，在學校的學習表現會較優勝，包括有更好的記憶力、解決問題技巧、說話流利、具創作力、精神集中等。餓上學的學生，不單阻礙學習進度，更影響自尊、缺乏精力。tvb now,tvbnow,bttvb0 r" K% x& \4 e$ h
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簡單健康食譜免費下載2 x# c# M5 t" d% V/ f. W9 s i
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為了協助家長在繁忙的早上，更容易準備營養豐富的早餐，該組織昨日在網上推出5個簡單易做又健康的早餐食譜，公眾只需上網到www.breakfastforlearning.ca點擊「Before the Bell」，便可進行下載。) m( _( P6 p+ V6 l- ]8 j, Q% b% i8 Z
* p( b4 P# C. a1 F6 g T, @5 W4 v+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Breakfast for Learning通訊及發展部總監Kelly Berlinic表示，該份食譜是由營養師批核並經兒童「測試」，除了營養充足及健康，也很適合小朋友口味，相信可為繁忙的家庭提供一點幫助，從早餐開始展開健康的一天。5.39.217.762 l* K' d; u1 h7 l% E
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成立22年的全國慈善組織Breakfast for Learning，提倡每位學童都要在上學前進食營養充足的早餐。在2013至2014年度中，該組織資助了2,402個早餐、午餐及小食計畫，為全國25萬名在學兒童及青少年，提供4,000萬份營養膳食及小食。公仔箱論壇: L: m# a1 J3 i3 g' F8 d$ N! O) Z
: H+ Y9 G6 r( i# W三大類別不可少
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what is a balanced breakfast Breakfast forLearning提醒家長，為孩子準備早餐的時候，一定要注意營養均衡。
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# u! h9 ?4 a: e8 \/ W/ l) y' z C$ Q5.39.217.76當中必需包含《加拿大飲食指南》4大食物類別中的其中3項：
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•蔬菜及生果，如蘋果、香蕉、藍莓、桃子、青瓜、生菜: \, l" V& y4 s* l' G* r! D8 |& ?
- c4 {1 Z( \8 \, ?) i9 U公仔箱論壇•五穀類產品，如全麥麵包、燕麥粥、米飯、全穀乾麥片
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9 {' x1 }/ Z, ~3 t5 f+ W; T公仔箱論壇•牛奶及其他奶類產品，如低脂牛奶、乳酪、豆奶、芝士
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•肉類及其他代替品，如雞蛋、豆腐、雞胸肉、魚、堅果、花生醬公仔箱論壇: j o7 K' U/ E, C+ D0 ?7 m
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發表於 2014-8-19 11:58 PM
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