黑豆遇水竟變「黃豆」?深圳市民趙先生於本月 13日,在華潤萬家吉祥店購買了四斤,品牌名為「燕之坊」的黑豆。 O# k- @: q) L) L# |
0 _' a9 A+ J2 Z1 ~0 p公仔箱論壇當晚趙打算煮粥,於是把黑豆放入鹽水中浸。豈料,黑豆在浸了一會後,水竟慢慢變黑。趙先生稍後將豆放在溫水裏浸,豆的表皮更開始褪色,煮出來的「黑豆」更變了黃豆。公仔箱論壇" o$ U6 J" N9 f
8 A2 z2 P# {# _公仔箱論壇趙先生又指,若將這些黑豆放在白紙或手掌上用力磨擦,更會留下明顯的黑色印記,他懷疑所買到的黑豆均被染了色。 |