[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( u1 L) T4 j' F* @+ F9 b8 C# i$ L

7 ~3 J: g! F, v' ^" Y　A. 澄面　200克公仔箱論壇4 Z, e; L  x& J
　B. 蝦仁　250克
8 _1 J  _2 }3 d. P) U, E5.39.217.76　　 鹽　3克& j+ X" M& M: e5 L' [) L. [" l
　　 糖　5克5.39.217.765 O: R3 n7 W  h5 m* m7 d9 I
　　 雞粉　3克tvb now,tvbnow,bttvb; Z' A$ B" _& G6 j$ B  S
　　 胡椒粉　2克5.39.217.76; L; C: y4 V) Y0 H  [
　　 麻油　5克) R& ~5 _2 j6 o9 b
　　 油　10克5.39.217.768 o" J" H. s7 h9 E, }4 s* K+ z
　　 肥肉　50克(可選)
* S* V' Y* m( G2 k" D6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& ?2 i5 ~' D8 L8 g, n+ i* ?
　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇1 |0 l1 f; L  `+ t. f7 U5 H
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做法2 E2 _; e; l8 [4 I/ ^% I
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。+ l4 ^' l4 l# {2 |" a( ^. Q9 t
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
$ V4 P# D" l! |% j9 G1 K: ~! _4 s5.39.217.76(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
$ A- d  X3 c1 V+ [7 y  T& T  Xtvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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