[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料& S9 r0 J3 ?2 |  N4 k; t
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　A. 澄面　200克
5 J7 M9 X  S# j) o* X  w5 j5 P　B. 蝦仁　250克5.39.217.765 n) F' z" A' X7 W
　　 鹽　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! v# q, P/ \
　　 糖　5克
1 u6 M/ D2 n& C  o9 {5 m6 K, q" Otvb now,tvbnow,bttvb　　 雞粉　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ C% ]+ t# ^" m- L# ?
　　 胡椒粉　2克tvb now,tvbnow,bttvb* I, x, a5 K' A: q
　　 麻油　5克公仔箱論壇6 x* M# O. A5 f
　　 油　10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 X+ r% \/ k5 U
　　 肥肉　50克(可選)
7 m9 C. `* ]; p* a' ]" j# t) |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 g+ c9 u4 r! g
　　 烏龍茶粉　適量tvb now,tvbnow,bttvb. z! }4 k2 @1 ~! F+ n9 a: G! S! ?
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做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
7 Y9 P+ E) G2 z# g  c; z8 w, w5 k(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
' H4 J8 e5 _0 j4 |tvb now,tvbnow,bttvb(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。0 @: Q& O! \5 T$ N2 @
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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