[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克
# r6 X2 h0 z, M! K+ s5.39.217.76　B. 蝦仁　250克5.39.217.76) E; M2 d# b2 d  G6 d: u. f, k& T3 _
　　 鹽　3克tvb now,tvbnow,bttvb) P( A. i0 R  d& Z  U% k3 y
　　 糖　5克
, X. B' x4 |8 [% {6 S& d5 ]5.39.217.76　　 雞粉　3克
  c) A& n! b7 F# c- w. C7 T( a6 u, t5.39.217.76　　 胡椒粉　2克
. G, ?5 B1 n- K% b  A+ c+ j; F, }5.39.217.76　　 麻油　5克公仔箱論壇6 e* B- u, u/ f+ W2 ^+ h/ p* _. N
　　 油　10克
" b' I: X7 I/ ]/ P2 y# n* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 肥肉　50克(可選)
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　　 烏龍茶粉　適量
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1 g6 W5 }2 K/ }* B& D, ?- ], x# k做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" x  S* p/ S3 [
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。4 z2 O7 p& B6 [0 Z- @% \/ C
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。tvb now,tvbnow,bttvb; m% A. A( |4 f, O8 y) T. f, t' q
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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