說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
7 j" u! U7 a8 G. [% C0 S, D; @0 G公仔箱論壇Tips 全名「To Insure Prompt Service」
K1 x3 j. {* T4 W200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
5 Q) U8 R$ n A2 u3 e公仔箱論壇碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條5.39.217.76! s, h8 M6 m7 m. V& K/ h' G
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
9 S# C- ~6 U! x& ]8 s) @公仔箱論壇這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
. L" d# n$ ^7 z+ Z公仔箱論壇不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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