[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。
+ ]" V+ m, T# S% S公仔箱論壇【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 B% Z4 k; s% \
玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ N8 u: h9 j" O  Q  _
【制作过程】 5.39.217.766 {9 f  _! F+ l/ R* Y3 P# t
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。