$ j/ \6 P5 R7 Z4 F5 C1 D* Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 g9 _) ^ H7 _1 P加州鱸魚 1尾% U: P; N! _& @7 V( `
蒜末 15g公仔箱論壇. F P* J% R' I$ t, U
辣椒末 15g
4 d& y/ P5 Q, W( K* ~6 m+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U* k* q1 L4 i5 V
蔥絲 10g
& y- _3 q) ^, [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 25g
; n) s* J; X$ L1 _/ }7 P' ~5.39.217.76香菜 少許: h: ] Z) y3 c# i
檸檬片 少許公仔箱論壇0 ^ |* U4 M' k* _6 B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l O8 t8 `; B+ k; s$ P& D% z
魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 h) E: X- {% E, f- v0 e
檸檬汁 1大匙公仔箱論壇1 k/ d9 c/ {9 E8 W8 k4 w; p2 q# B
糖 1大匙
% @5 v* U! [& I0 G' C& z. L8 o! I公仔箱論壇【做 法】% B" ]+ O* t) n ^/ x8 g
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
$ D1 a T5 X: X J- a0 u4 stvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
! X7 w- g+ d$ I0 g3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
3 y" o0 n" R6 g& {! L5.39.217.764.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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