[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

* n) p7 T" k$ D5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 i  ?* P. l' j" G# Q4 c% ]* o+ f
加州鱸魚 1尾! ~, E: L" R7 z) K8 v$ f  k* g
蒜末 15g/ @8 k* h0 n1 h8 b6 j; p- O8 y; ?
辣椒末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L2 a  F3 \% b  z2 G8 Q
薑絲 10g5.39.217.760 V8 J! C  D) c- K6 ~
蔥絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb& A# H# y! K2 B  z8 G  C( E
洋蔥絲 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 G) A1 }/ ~
香菜 少許# u% [& M; [2 E' F) V
檸檬片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 t0 p! T$ U6 v9 C& D5 C
【調 味 料】5.39.217.76) o- _! G& ~- F7 ]9 {  P8 A
魚露 1又1/3大匙$ k$ c5 b3 a) Z: X: B. B# Q
檸檬汁 1大匙
+ v: M8 ?4 G5 k# O& j9 p) {0 q5.39.217.76糖 1大匙
& F# O/ z' j$ e4 B  C5.39.217.76【做　 法】
; J. S- }. V. B$ @% ?5.39.217.761.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。# {0 |# |* A/ D+ U" M4 C! ?
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ M# @+ @: r9 l
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
1 }( t% V% _( P5 F7 V0 C$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。