[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

6 h2 s# M6 n6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% m. k1 G6 n- A7 ]2 O. y公仔箱論壇加州鱸魚 1尾
; {# H/ _, `5 z$ N, E, z# O公仔箱論壇蒜末 15g
3 A9 G" ]& U, q; }3 _4 U- K) y. Q公仔箱論壇辣椒末 15g
3 `% Q" Y! Y+ B) P+ o: c2 `. M0 d' D薑絲 10g公仔箱論壇6 W: u$ u2 Q3 @+ ?. }
蔥絲 10g$ N4 n7 [$ g0 f: j& I
洋蔥絲 25gtvb now,tvbnow,bttvb+ P, a( N  k( ~8 a' o7 s6 e
香菜 少許
: t5 G9 O6 m# l) J/ m檸檬片 少許
. }" E5 R5 t. h, [* Q4 s, h; q" itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: G3 @# x+ |3 U5 [7 k" k9 x5 ptvb now,tvbnow,bttvb魚露 1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  N. A  W3 r$ j  b" Z
檸檬汁 1大匙
) N/ |. Q* I- @6 k& t$ `; b糖 1大匙
3 [$ N- @$ q# I. B2 {. E【做　 法】
( Y0 }# K: Q& Y" a2 I) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
$ j1 [& E6 c- e. k" O" {tvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
+ N' x4 J' v1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。# {: E5 M1 o3 N2 ]. C- l$ L- v
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。