[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

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【材　 料】公仔箱論壇2 g0 g- `0 v: l9 S# \
加州鱸魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb* ?# B; d# b: s% N
蒜末 15g% ^9 ]$ |5 W( f; f. b( o
辣椒末 15g5.39.217.76  d! B& }& `/ o; S7 ]4 g
薑絲 10g" _5 n  ~5 Q4 I% @" Y
蔥絲 10g公仔箱論壇' V! q& y  V6 q: d0 i; h( K) B) W
洋蔥絲 25g
  I" R; W2 f4 o0 e) Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜 少許
4 m5 |, \" ~1 {3 R1 n4 ?( g; L檸檬片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& n- y/ J( a# y; K
【調 味 料】5.39.217.761 q" Q8 U% y0 l6 i, n4 v
魚露 1又1/3大匙5.39.217.766 \5 W: L* A1 [, e% p! c
檸檬汁 1大匙
; A2 z( g& v4 u% Q$ Z) ]( {% v. F2 N4 ]公仔箱論壇糖 1大匙
! h2 @* w2 u1 d/ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! @, w) i, V# ]) R# p- C& @: E
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。5.39.217.76& W  Y; `/ ^  ^$ }' t
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d! s) w, K- U: l
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb; h2 u- e9 X3 r+ Y0 i2 u: _2 k# S
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。