教你做红烧肉（全程图）tvb now,tvbnow,bttvb$ U* t+ M6 S5 ?
; H9 o/ l2 E8 }( I! g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. U% _% v P0 _+ w4 C! W. Q
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
) f r4 ?9 l! F, b9 @& `* l/ l5.39.217.76读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
2 \6 q, U* n2 J* p! d公仔箱論壇前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。tvb now,tvbnow,bttvb* E0 _# F# A3 P9 L- N
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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! l) e8 M5 M% R9 S; E& ]; E7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色公仔箱論壇: W8 ]: Z3 c& ^8 a+ L9 {7 N$ N
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1 _6 T5 H; Y0 Q7 C5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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