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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ R0 T- T! q) g
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1 [* }* ^- v7 R% y* A8 N( S■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化
) i8 _$ }2 |7 M4 m i5 ktvb now,tvbnow,bttvb金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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" G$ I* r9 n+ a0 v/ F5.39.217.76鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻公仔箱論壇$ k# E, q; V8 Z
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb; |2 t8 _9 S' ^
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: d# b% }8 B: S7 ?% F黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
2 q" L3 r9 {& g- o8 N+ K" n0 K* B以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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2 e' ?1 {& s) b; p' ~0 y! [' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖 喱 和 風 糉
! T* k: ~- n k; k7 O/ B7 L' ]5.39.217.76東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
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, H1 G% X7 E( i. K3 M8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?" v+ v; ]9 u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
/ s" d7 _2 \3 R% Q$ y5.39.217.76咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。tvb now,tvbnow,bttvb, l! d5 g4 J: v+ s
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 5.39.217.76* `, j/ _" h7 n4 s* u v4 s
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
7 g t5 S2 P9 z; U9 h6 A- L, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }4 H0 @# ]! E# t: t5 C: c: u% R
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4 ?0 o( q) N) G: }- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻tvb now,tvbnow,bttvb, X/ h5 V% ?) G" P$ f
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。( m- Z- Q* T1 X' x& o& E* @0 y- m
% w) f7 s7 Q+ O5.39.217.76東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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) d7 a1 T) U4 m5.39.217.76■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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矜 貴 品 糉 燕 窩0 o% A- J2 ?4 p5 H, l5 \
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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' e8 ]) G0 Z2 L公仔箱論壇龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） 0 e+ [( ~3 g# f+ F
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, P, k& Q9 |/ d; r: f! Z7 i" H G
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鮑 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, X: {, ~1 p- f. W9 f. r5 T5 ~
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 6 q6 a! J5 D0 Y! y& ?" a; T+ j; A& ]
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滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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) @3 o* l6 o, T! x公仔箱論壇■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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花 膠. p- [( F9 _& U: g0 y
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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海 參 、 魚 翅
( |1 {( \7 R1 l% a6 d. w0 H/ ^. X$ q公仔箱論壇逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 . U" }* f2 |& D7 E' S% K
) u$ v# k" H. _! ]) e' ntvb now,tvbnow,bttvb逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ）
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, D5 W) b* L1 \, ]4 y. J8 ]" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻5.39.217.769 S/ r8 @9 R3 q2 E- M; U
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特 別 品 糉 番 薯
8 Z2 i3 Z. j9 p( N. ?$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻tvb now,tvbnow,bttvb- m+ n& O7 O6 o: S
2 i: g0 H0 E3 @, O1 o Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 l0 V4 s' T: b6 g
蟲 草 花公仔箱論壇- k2 e! I. t/ b. c4 p# o
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 5.39.217.767 `8 y$ t+ l S
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） ( U& O+ U9 U$ \
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( l* i; T2 R( O( W6 I4 A& P! m1 J■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔公仔箱論壇2 P. X7 Y9 I: g/ A: j
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 公仔箱論壇9 \* m* H% z) A7 b U% P
: }6 E0 q2 J; A% a翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） 5.39.217.768 t" l6 L8 J1 O4 a5 k; t( `1 `8 `
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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