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1 Q1 Y& [& X; d. Y" f m$ c每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
. O, d" Z8 h4 F& ]/ s" F# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- W7 Z( o* v/ _1 ^5 o
+ K+ V2 [0 f5 l0 |9 @/ z2 F2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化
* o* K/ P# c8 Q- \% k! V9 `* Q4 x; w金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 k( P& M7 V
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" J, s5 f! k' G3 t- | {0 z鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻公仔箱論壇! }$ C6 |: v( J8 E+ V
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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' g3 u3 E5 {7 F7 g3 M STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
& j0 y1 x, l/ ~6 e3 w2 _0 ^2 Q; X+ o以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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+ @3 d+ I- Y5 H3 H' k% o公仔箱論壇金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)- _: a( g B$ I/ Y& X5 K; a6 K- l
* [) `$ y- d; L5 D& Ztvb now,tvbnow,bttvb 咖 喱 和 風 糉 公仔箱論壇: o5 `/ v* v. @$ h: Q; O e
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# T+ g4 g4 J# I/ {
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日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
5 u& j) u" l* Z" e" Q5.39.217.76咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 5.39.217.76( k5 J" `0 H- o, K) C* P% ?
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
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& a2 R F6 N- K' q7 h9 t8 }蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ R2 B- c' {! o! U
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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- L% N D+ [+ S* A% Dtvb now,tvbnow,bttvb■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）公仔箱論壇: R2 x: o( w: n5 F' w/ I7 c8 O2 D
; |) u" v2 K# E2 z; S* f# F8 A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矜 貴 品 糉 燕 窩( n5 F: j8 u( U5 |4 k! ?5 ]2 g: S
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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9 T5 Z) }. @. q- `% t公仔箱論壇龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） 9 s. _1 s- s) w2 g; M8 [
$ u4 v, r# s; M1 F: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ v/ }6 q/ K2 G: _ \3 [- b
■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
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鮑 魚
# a* {2 s: r$ k4 [8 X" [tvb now,tvbnow,bttvb當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 公仔箱論壇* k* w4 S% x! a, g: ?( T
p! ~( C0 b' O! q# F公仔箱論壇滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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( {# z: @. v8 t( b' T: U" h+ C5.39.217.76■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻公仔箱論壇+ l8 \8 T5 ^" S
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花 膠
% z: X$ X. I3 V5 Q名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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r' {% r; U* Q; x0 p6 v3 y6 Z蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）5.39.217.762 W& Y& C9 g5 ^# C0 \! I! K+ u
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) A1 i; p5 c+ O& A* {. \; k' j■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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海 參 、 魚 翅
8 ]* d0 P% a% X公仔箱論壇逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 - p' F, X' {4 Q. q @
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） tvb now,tvbnow,bttvb( D! h' U0 r7 U1 {3 C
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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# H1 U* c5 U2 M) s$ i: k( x特 別 品 糉 番 薯tvb now,tvbnow,bttvb( o9 j# F3 X4 B3 b
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。5.39.217.76& l/ R! L% d) d& T& R$ C
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* C/ x; l( ]! \8 s5.39.217.76■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
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) g7 C) r7 `* p9 d) q5.39.217.76蟲 草 花 @3 M( E* b' g# q/ J# y) J
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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2 f# x$ v3 W# t z鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） 公仔箱論壇" [1 T, x7 N3 r
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻5.39.217.765 C6 f. e4 C, Z( ~) ?
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甘 桔1 _% N5 ~8 Y# b% E: R" P! g; w4 |
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） 8 v2 q1 k- ^8 y5 a/ ?; v
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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