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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 2 W! u* t6 k1 \/ d, |4 X
: F5 L* _. _, |& F% B˙材料
" A8 r( |$ L ~) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯
9 k- v- r4 M* n0 W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜…3杯 5.39.217.76. o5 k& k1 K1 b4 m, a: {$ f- Q. ^
薑米…2湯匙
, f5 u5 w* b" a `1 m( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎…1/4杯 * s9 J/ m) D) y: W2 N6 Z
新鮮冬菇…10粒
& d/ F4 `( U2 ]* M* C& M$ x˙調味料 : x0 s0 ]" K, u
天然醬油…2茶匙
; Z0 y( W5 Z) G3 c' a8 f; `3 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽……3/4茶匙 5.39.217.76" ?: ]! ^; F# }' P; Z* B7 [/ h
水……1/4杯
4 _3 Q3 j# ]5 }公仔箱論壇˙製法 " d0 z* c7 s4 ?9 h
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇& h. ^. f0 \! s0 a; {7 {
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
% r) A- Y& O6 h5.39.217.76■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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