１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 c0 E5 _2 k7 l7 {$ L% J
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２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。& f' F, z+ T) D" h. [6 N) j+ h- I
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３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。
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7 J1 @/ E8 D; p' e- v! k４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。5.39.217.766 I) R# H7 I% f5 _
$ J7 T3 F9 c- P8 s2 i9 g8 ?5.39.217.76５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。公仔箱論壇7 g9 M" S0 l* h& W
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６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。6 n7 R) _! t7 M- {8 Z
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７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 @; m0 }. A* H, ]& y( Y3 @2 m
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８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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