[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，3 X) b$ O( D% d
保健養生的效果更佳。
tvb now,tvbnow,bttvb; F9 E' l4 t8 M% H  ?8 U
雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：" o) e8 N: k% G+ S
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」3 z2 K; G1 G9 I+ D) q; Q. R' p) p
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r" u( F: \( R) ?
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 p% O. Z! B5 N- J
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，9 w; Z) I% \+ z) Z7 Y, m3 z
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。公仔箱論壇# o, J' U! S4 l  Y+ w$ j1 }

以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：1 X( K4 I" Z% z4 S1 A1 a8 B
醋泡薑：健脾胃促消化
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，公仔箱論壇. ~$ b3 j# B  S$ n0 _
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。

薑入涼菜：抑菌抗氧化
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。) G2 q- D/ N  g' I6 L
生薑茶：抵抗空調病公仔箱論壇  h' R8 L. D# l  L( \- ~$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- R: [6 r8 |7 T' B. c% _5 A
夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 c* K1 p9 Z' L% |" d6 [5 i
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。

紅糖薑湯：緩解風寒感冒1 P% ^" h. z& A
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，公仔箱論壇) K# Y( }* {' S/ x0 h- `
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
1、手腳心發熱的人：
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
0 q) Y0 O' }( q: w' L! ^) O
2、口臭的人：/ H3 A) q/ h8 T$ t1 L
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。- m" @$ o; _& J: U

3、便秘的人：! z7 V( O7 h- P% Y; i
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。, L9 _. p3 d/ S; e& A

4、肝炎病人：
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

1 評分次數