冬笋和生姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴暗、通风处，可保鲜4—7周。
) r5 v2 K) x' C- s3 K' o Q5.39.217.762 e4 y c4 R' r5 ^" Q) \
冬瓜：应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4—5个月。 7 f* U& Y, m. i" [$ T+ ^
0 V Y. ]/ n. A洋葱和蒜苗：晾干洋葱或蒜苗，放在凉爽、干燥、通风处，能贮藏很长时间。不宜用塑料袋包住，或放入冰箱，否则洋葱或蒜苗会闷软、变质和发芽。
6 k* }# t, `% f" ^3 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# y/ S @! P' Q/ |! k
土豆：喜低温，宜低温冷藏，不宜高温置放，否则土豆的淀粉含量会降低，还会发芽。除了要低温保存外，还要保持土豆的干燥，以防霉烂。
5 k! g g& ^' @( u$ S! r8 ~5.39.217.76
1 l, v( }( d- ? W+ ~* O莲藕：用清水洗净泥土，放入浸泡在水中，每1～2天换一次水，冬季保持水不结冰为好。
* d5 u9 Z4 P" U! A; D9 Y7 F( g公仔箱論壇公仔箱論壇+ R6 } F2 z( i. C3 r$ d
大蒜：将好蒜装入塑料袋内封紧，放在室内，每周检查一次，发现有干瘪的蒜及时拿出来。& f- W& h% Q( w& I: N4 O% _+ o/ ]
6 p8 k1 v: s9 D( f; K9 Z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 val_xev 於 2008-5-4 03:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-4 03:20 PM
| 
