[旅遊景點] 美國~舊金山~市區~<波丁酸麵包工廠>

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- H( D" f6 }' J% s- D! h1 i4 _. w3 A, P, q5.39.217.76   酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。
7 o3 I/ a. T1 w* M) X. Y( n5.39.217.76   波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。
1 [* J6 L) P# Z   1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, j. L* E+ {  m% A; E% j
地址: 160 Jefferson St.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) v! t7 o' m- b8 L+ {3 M6 c
電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:00' a6 V% p/ R7 Z" o
開放時間: (415)928-1849/ q7 X2 {. n2 V0 ]: ^+ _$ ]) M/ z
網址: 波丁酸麵包工廠 " r8 c& i; Y  o' _# ~

sa1994kimo

You have to eat the sour dough bread with clam chowder! So delicious. It's another thing you can't miss in San Francisco. Yes, it's a very tourist thing to do. But, isn't it nice just to be a tourist sometimes?