材料：6 v, U" b& Y+ j6 c0 w R
香蕉花 1個) m( D {8 T0 r' z% E2 }
青檸汁 2湯匙
% M' b) o$ q n6 i; p, v) atvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克
9 Z9 H% B' O& j$ t! h公仔箱論壇楊桃（切條） 50克5.39.217.766 ~. X* w: E5 a5 [9 m+ v+ P( C
越南香菜、薄荷葉 20克
' i+ M+ y3 ], A0 Z% L7 s2 x$ D+ |鮮青檸 3個; s6 e! p4 V" c. Z9 n, w& r
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 ]/ J/ G; O2 ~. V8 @. G
1.香蕉花去皮後，切成小絲。5.39.217.76- y' n: p, A7 t5 v
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* k( }! t8 t
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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6 _5 \$ K2 m: J. M" z: x公仔箱論壇小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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