[中式食譜] 板栗红烧肉

jljiang

公仔箱論壇* c- f2 g! ^; Y( [. `% e: |
5.39.217.76& C6 B! e( S* H: t/ `
制作工艺：烧
! w* S. U( x3 Z) H. q$ Stvb now,tvbnow,bttvb. Y1 f' s3 D2 W5 J. |6 d) w
口味：肥而不腻
2 c3 I  ~! v6 _公仔箱論壇$ C. s% c, M7 u8 ~2 ?0 q
主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 n; t$ W& ~% y1 z

+ s5 Y7 K2 @  i6 E) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:5.39.217.76  j, F. `& T# w, r0 |# E! J

3 w* G+ s6 I: H1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.tvb now,tvbnow,bttvb1 |, L4 t0 Y: t! W; K% q4 W

0 O! K# |' a/ ~# U( U& rtvb now,tvbnow,bttvb(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 R: {6 V0 L, ?" o  ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 _) b# I- b" z9 J. e5 W
(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb: D( l" f4 h) @8 S% w( Q

fatgor

thx you