[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

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材料+ x  R* Y# a& U2 v' l4 _
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許公仔箱論壇% j$ t  {2 I; [# s

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7 n5 n& i" H  _/ ~# m7 }( K公仔箱論壇做法公仔箱論壇. p- Q9 L6 Q7 @6 ^! a$ U( c1 K% u
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。0 d* G8 l" L: q* ]( w

+ P8 C7 ]& c4 r% E7 n2 o& T" v公仔箱論壇2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
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! l& e7 ?& y2 W, ~/ F. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。公仔箱論壇) y- t0 e* e, q+ G
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
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