材料
$ n0 c8 D/ @. p; E香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖
; u, o7 L! t# \8 x) e3 I) r' p* J公仔箱論壇水 1湯匙、糖半杯tvb now,tvbnow,bttvb- w6 s1 B- k4 Q+ S* I
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做法! w/ P4 B. m5 S- c2 i; [
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。5.39.217.76: ]) f& {) E* A _
& A6 X e d, ?6 r5.39.217.762.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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4 N8 z9 ? b. _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。+ n0 ? x" [3 S1 d/ L* }
; \+ z) k0 r; i+ j% s' O8 w6 S公仔箱論壇4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 I# u) a0 l! ?9 O9 v8 m: c
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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