港式咖喱牛腩煲 5.39.217.767 B# K) ]3 J& S. f
; W U( Y/ U# A5.39.217.76 | 用料
& ^3 y% [, S2 q0 e" p7 {tvb now,tvbnow,bttvb坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 $ c- c3 k4 T& H, Q) c
洋蔥 1 個（切 8 開） 5.39.217.768 }! }; h3 s4 x2 P' u, M- [
青椒 1 個（切片）
7 U9 l9 l' g" Q; U/ P, w) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
; v5 r. n# t& p# r4 Q: k" r: ltvb now,tvbnow,bttvb上湯 200 毫升
# r6 u/ c _% v, w; @6 [" ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
) z2 s+ x# |; w3 e, o- i/ Vtvb now,tvbnow,bttvb妙多咖喱粉 3 湯匙 ( n3 Z& p' X6 T2 N
椰奶 1 小杯 $ M' B5 n/ P4 P
鹽、糖、古月粉 適量 做法
& }2 C8 K+ e: e t$ v' R) w5.39.217.761 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
: d' q1 i H5 ]) I6 S2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
: S/ N8 T& n& M$ v9 `- \4 Otvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。 9 f. v' f9 q8 e1 k
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
" a' s* [8 G6 ] a4 g3 r) O6 V公仔箱論壇備註 公仔箱論壇 }; q& j9 T4 d! U3 K4 L- x1 P/ e
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 0 `$ Y0 o% l$ I6 [6 B1 W: o+ z7 p
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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