港式咖喱牛腩煲 # |; V5 D' S0 ?3 }5 Z4 i5 h
0 Z0 p8 O8 d: R) v( `" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料
$ O, y7 K, H( r: l坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 5.39.217.766 O0 M0 u7 o a/ y* ]
洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 o2 l9 l2 W. L2 [9 V. ^
青椒 1 個（切片）
" r( o0 T6 q6 a3 G+ n馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇! O( W# a3 `5 |# w; O) q: p: g) R
上湯 200 毫升
8 g {3 S# U E7 f$ k$ o( L調味料
# g5 H& U% K/ ]1 v) p, \! F! Ytvb now,tvbnow,bttvb妙多咖喱粉 3 湯匙 + C* \& F: a5 H8 w! `" @" }
椰奶 1 小杯 6 U2 b; u( d1 A/ a n9 x0 k% k! g
鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇# k" q" k1 R3 x2 Z d. V
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ F- c4 u+ Q8 |
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
) P2 B2 \$ d3 otvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。
3 o" U, E2 C: f% X; [& j& x3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 5.39.217.761 C, F/ C% g+ Q* Z* T5 J+ ]: }
備註
3 A# T* b; d$ b6 n; T% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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