家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。: ?4 a" E& C" Y! |0 X9 c9 k
5.39.217.76$ P, @$ ]/ G3 M# N
; s3 o" q! {% E$ `8 t冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
3 w6 D( p B" O" M; Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 ]+ y) l" t5 j7 a5 {
 8 f% u3 z% d7 w5 g
最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！% X8 z$ }& ?. P7 ~" M s E' h( X
, ~# X* Q. e& S2 M公仔箱論壇 5.39.217.762 ~/ v# ~( T9 f8 R7 U
滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。公仔箱論壇& H* g' _5 z# q" R# t
公仔箱論壇- M; D/ G7 N8 F( c% o7 @5 q
前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。5.39.217.76$ B, e. m1 V+ d( Y/ G( N
公仔箱論壇/ |- b( d- f, e0 K! ^ c/ }
 0 a9 a, x; q6 y& a* K
沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
7 j. K5 C2 F4 s# ^) V0 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 @, g$ M {3 ]
3 V9 ` W& o& stvb now,tvbnow,bttvb女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
0 ~8 Q+ ?, i; b2 O* N: B5 V5.39.217.76& R/ y2 D) j1 Q7 E: w
不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。" p- p; _' j/ B/ ~7 i7 }
tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 o' D- \# ]2 K' P! A+ C' l
 5.39.217.760 u' A% D0 j! U$ l8 h2 b
以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
! q2 y& C$ J0 W% R( z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& n$ W; ?( q9 ?
 5.39.217.76. E4 [5 v" h' N i
部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
8 O# D8 J; F* F9 {tvb now,tvbnow,bttvb" R+ w# F" G( l# ?
自助餐價錢（每位成人）︰
# J, A# G6 L9 M: A, P7 O8 k- \ k公仔箱論壇早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
& `9 M' @, P& c) jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! U; x) m0 J0 U( n3 @
JW咖啡室
. t0 T+ J" \" j) S香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
| 