建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
$ `+ X4 _* `$ ?' O' Y* o1 Ftvb now,tvbnow,bttvb若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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粥麵館 公仔箱論壇$ e" R$ \3 u" m [8 j2 s4 g
鰂魚涌英皇道嘉里中心
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4 y8 t$ W- z& I* P/ J) r5 x( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 w# X1 n" J' O3 n+ g" B& n7 O0 S
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。5.39.217.76: A5 N' _7 O, Y1 l4 K
3 w% v# o+ X! ~. S% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生記粥品
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2 z5 h% _3 d. s1 ]$ }( z5 {- A# Z5.39.217.76六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。% a; y8 C* e. t8 U# b/ p
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明記雞雜粥 公仔箱論壇. q7 N6 U& P. K% d7 a: h
油麻地永星里
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4 y1 S( p5 A. ~4 X9 X. n: j7 {7 u4 Z$ H5.39.217.76簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
+ \4 E5 S, i3 g- l8 X2 W2 r3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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