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材料：
0 b! r+ v! _0 n3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
* H8 ]. p* Q1 c- L5.39.217.76蕃茄 2-3個（視乎大小）9 M! t! A( {; y2 W
薑片 2片: j$ J; H3 m" t0 k' R
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) G3 Z$ W0 F; E4 _9 @/ @
4 p# o7 e% I% Q, G0 J/ }公仔箱論壇
, j4 Q: E3 ~* V, p( M公仔箱論壇豬扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) }! @+ o" L& s+ H
糖 1茶匙公仔箱論壇7 z- W: p; c3 p! R) R
生粉 1茶匙
3 \: n, k, Q/ e0 M( U$ O& R# ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& d9 e t4 F' U
喼汁 少許
; A1 v& P9 L. b6 |. A! L Gtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ w, [4 X) T% M# {
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醬汁：
. H/ S/ B4 G3 G! ?) o4 r9 S5.39.217.76茄汁 2湯匙5.39.217.76. f( }5 ~2 D$ d0 D) R
糖 1湯匙
* k1 U1 @, _$ D- q' c" {* R喼汁 1茶匙5.39.217.76; X# h' f, V. z& M }3 O
生粉 2茶匙
8 } c+ r3 E! ?8 h5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/4茶匙5 |" M# d) m6 [
水 150ml5.39.217.76! A4 K# ?8 X% K X* k3 Z
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% f: B8 n8 z( D4 W7 C5 N8 \
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇& E3 S, F( S7 h5 B# \8 C/ m
3 p& t& l1 K5 f5 h6 Z3 x" J公仔箱論壇2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；5.39.217.760 K" f8 k: l" [- W$ t
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb- w6 I4 ~' R2 Q/ g8 Z
! R; D4 ~0 A. _4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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