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[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹


3 N& u. {) [% ?! g5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) F8 N8 W$ {# D; }" E0 g# t: z
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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3 S. n7 ?! a+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
" S7 |0 x' f) D3 z0 h5.39.217.76食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! i9 f# b3 P: K5 ?& U

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( ?* {; r# K' [6 M; T5.39.217.76做法:     
' }3 J( F% Q9 @, H# [, D1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。
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( i- y" [: [% g. f1 [, |  a5.39.217.762.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。- [- W7 k+ ~* Y7 P

" K: B) H% K/ k; }0 Z' q3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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