[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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材料:     
  ~3 m0 v; }$ S* n6 H3 P" p: @蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇# a/ T' y* f& \+ x
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調味:     
: W* V' n- Y' b+ `公仔箱論壇食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F- q; m* @2 e

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' b1 \7 h- K, \  o6 z0 F1 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     : A& ]# z: e% J$ [
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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$ i2 a/ n4 Y- f+ P$ s6 T公仔箱論壇2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。公仔箱論壇) ]) P3 J4 c  `1 ^$ h: b/ ~
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。5.39.217.769 A! v7 E$ Q9 h3 j/ Y6 A. A) g+ m

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