" t. H) f2 D6 l1 ^1 i2 ]# Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 J) j) V+ y" d6 q2 A公仔箱論壇蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（豬肉粒）：( a6 s4 `' y5 T% \
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 5.39.217.76, a' o: t- g+ I# j
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- B' J/ w1 m8 A5 ^芡汁： 5 L6 R% r: W1 i9 e( @, ^* X
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5 d1 O5 f( d( I& P. Y; h
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。公仔箱論壇5 T" X# \/ Z3 q% x
, \2 M* H+ f2 K) ttvb now,tvbnow,bttvb2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
$ c+ R+ y' w9 C& ~8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ j! k3 [; b$ B" z8 o
3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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