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材料:
, u" p2 j9 k& I5 r1 b3 O. e公仔箱論壇蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙5 P1 a5 j' ~$ R: h6 @5 @% S3 I5 A9 m
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/ l$ W- a; y5 X調味醃料（豬肉粒）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 q o0 U' c% x; ~6 B2 _
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 }( S- X. h: Y1 O( Q0 O
- H7 w. w4 X. O" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W2 G V& ^0 k) S% w' o% Y* C公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇0 |# I2 W; Y" ?2 k
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% h# h. \* F- F8 r% u) a! z
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! q, n/ l' c9 l" f! S m4 d做法:
8 \. d9 e- Z3 B9 l8 h7 N公仔箱論壇1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
- } O) N! Y, {5 p1 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Z, O/ v9 A \6 Z- j2 h
2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。5.39.217.763 I& Q- A% V! I' U& m" R
2 A) V5 [) ]1 I" @. `: Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 w; r+ u7 U5 `9 M6 Y F+ S& n4 V
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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