[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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5 f/ t7 `; G& h$ ]8 U; U公仔箱論壇材料:     
8 b8 z, I' ^& ?紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.761 U: T3 e2 e# n5 ^2 H
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3 T2 |, H3 r: S4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
& r. p9 Z& g. X' `. B魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 D& a% O6 E2 Z8 U/ u1 c
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 m/ E, H. s& j+ j' c
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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9 `8 ]; f; M! M+ E! T/ v% z5.39.217.763. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。5.39.217.76) P( }8 c& G2 s. }/ C# e
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