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材料:
5 a: R+ e6 m- E3 y, U' Wtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [+ Y" u/ f% \# Z* X
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: V+ }! S0 U! i2 k: b5.39.217.76調味汁料：
' j( _: k! u+ g& ~" t魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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( F' i; ^ B" @+ j做法: 4 J2 E" s% A9 C: c* n: ^
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V4 R: [: Q7 i. @: y' j* Q0 a( i) r
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r6 I q0 K6 T
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。公仔箱論壇9 P9 W% t9 S. ^! G, r9 e+ m
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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