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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; l: w" T) H$ Q6 l) X
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇7 M1 e$ p) p# q E% ? ~2 d6 f
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調味汁料： # d4 N9 v6 t3 c$ d. h
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 K5 t. o& ?: N& C c f6 Z
( R7 f+ }- e6 ?3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v: V6 ^! R0 f4 T' D; L4 [做法: 公仔箱論壇! G' M# s2 G+ f, T& \
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。3 R9 Y; I/ P- C' D/ ~
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M" o4 X9 i0 O4 _6 L1 V6 ~$ Q
- p$ _( \# V0 j$ m4 B5.39.217.763. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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