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[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     5.39.217.76, k0 |% I# l  u: |* p9 ^  s
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ Q$ _- e( J$ [$ W8 X

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& j) _) j0 R% b" K& C調味:     
8 x! V0 ~) B" C5 e6 {2 Q7 D4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)
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做法:     
! L3 y6 r" H# y, N8 P公仔箱論壇1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。
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2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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