材料: 0 t1 N+ O9 C+ H9 E
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: v( X7 ~$ d N+ b5 U
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5.39.217.763 g: O/ A7 o- M! a
調味:
8 |; W/ s! l, F5 |( u公仔箱論壇雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙公仔箱論壇6 g+ t' r* v+ n+ D3 s% D
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/ z. ~/ k0 Z4 h+ F" i, k X5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* m" i' _, C# A/ P: Q; B5 ^
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [9 l- _* R% q& E: x0 l6 L
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。# @* @/ H7 T! Z) ?9 s
+ Q! |/ I% S5 C. M4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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( `' t# D3 h9 C6 N% X6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 v! N% I" m# ^1 s J5 A
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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