[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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3 y2 Y. o" k! W0 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( {: d( D6 |5 c4 l0 m公仔箱論壇急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克$ e: h. Z- _- X. |0 w

5 S6 B8 W8 j) S6 A- m: j5 S( d) G+ [5.39.217.76
- G9 v, n) W  K4 g9 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% i" K. z2 {7 i: `8 o' K# d公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q6 x. k& o& C, w  n, e
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。公仔箱論壇% w7 a) V$ \* t* ?2 c  e
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。公仔箱論壇! \$ t+ a' ~8 h: p$ B- P  ~. p

& m7 ]( ]7 [6 J, W: ~+ K( Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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