7 {8 \* ?' F6 m# J4 L公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb! Z; |5 e- w1 T2 h' Q6 x
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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調味:
! x" k4 r/ [! a+ P0 Y老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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9 i$ E7 ~0 ~0 h/ E6 R$ }8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; A$ ?3 t: c1 _
做法: 3 X% J2 Z+ E* g5 T, S$ [
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ B; U: A5 }# |% @* z& v
' R! p) p* v% H3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。. }+ x# g3 n9 O( ^
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
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2 c/ W& i( N; G1 i& E' R. I9 @公仔箱論壇4. 加入調味料炒至汁收乾。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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