( \) f( G7 K5 i# k& k% d6 T& htvb now,tvbnow,bttvb材料:
, i% Q5 ^8 f- ~( S8 etvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）3 z+ j& f8 W) @0 [4 X8 c
6 @. n$ ?, d: x7 H8 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ v' Q: V) L" q( C
調味:
4 g9 ~+ y. w b2 i5.39.217.76水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
- i; o$ G6 s& `6 F$ K f) T5.39.217.76
" p1 O& y" b# H# D, X8 q4 w( Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 N% H" o& n$ W8 T3 ~1 i
做法:
2 S# |- ]0 r. f6 G, R% O" X5.39.217.761.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。
- ~+ l# ~4 n B7 p1 ~0 h& O& Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ A5 g$ f; ^9 K8 V/ E1 p) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。
7 {9 k) u" F( N" p: P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& y* m9 p) l [' d6 Y- }# M
3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
/ j6 Q% z- b0 ?/ j- S7 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) }+ I8 o5 ^% y3 K- M
4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 C& s0 i: F4 O
" l! V- L2 K# q, }3 R% g5 f |
發表於 2015-5-8 06:31 AM
| 