[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" e8 L, G/ E2 M4 S- @
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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# |: r0 [1 [9 k% O" ^5 N: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.766 V7 n0 W* B. b# r, o0 l8 I0 O  j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙8 i, S% h( h& B; Z, @% r/ \
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% M! t  ^, m" Y# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* V* w3 r3 C! v+ |, J) M6 X9 h1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇6 A! B+ l& y7 P' s$ `. ~
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 M- F! c" N( s+ @

1 N" r. A" w+ z4 P  a! }! [$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。5.39.217.76. u4 X: X; u9 U( n+ v  `( E
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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