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材料:
7 @2 [' N) f# {8 S9 q厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）5.39.217.76, e( L2 o+ I" E7 w9 s' [
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" N3 z7 ]0 |- k) k* D5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, y: i8 I7 I
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙" B6 R/ x- Q3 t+ Y# F
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做法:
9 H6 A7 m! e u. B; H! Q$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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# G+ L5 h7 _$ r/ d: ?; W; K, l2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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8 P/ r9 Z/ R# d+ c! E f- \( ]5.39.217.763.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。公仔箱論壇0 X: V/ M% N. d, \0 f% U/ ^) c% ^
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。5.39.217.76- A" A% r. @; x {6 s! W9 e
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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