[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, |% Q, @/ l' Z6 r4 V
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% h& M% K7 V# D9 f8 o! |

8 s( a0 c! w+ U9 z- R) C公仔箱論壇調味:     
- h7 b- W' r" e7 [$ u! T" t* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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5 e$ ?8 \" y5 q' e3 z, |) H8 `做法:     
. J# r, n/ W, w+ q8 @& }公仔箱論壇1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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3 H# @: i7 e9 d3 G) O& B公仔箱論壇2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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+ C" d& I" G5 S3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。