[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     * B# y/ ~& V+ @' |- v9 Q9 x7 j8 N! f
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, |/ w1 r; l" W  }. \
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z4 c. v2 R: f& ]1 x8 }& O, q' j; c: i1 w  N

, o2 j1 H7 r* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. @3 P4 U; l6 g0 X- l公仔箱論壇1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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( |1 Z# o! i/ M公仔箱論壇2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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( \& N9 H, e' U6 M4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。