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芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb" W _1 o9 U, I/ a( N/ o$ q0 z
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80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意,熟悉汁醬醃肉秘技,最近靈機一觸,創業開漢堡包外賣店,結合了中式概念。5.39.217.76% C5 z" `2 b7 H# [) a
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包,外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍,他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫,吃時熱辣辣,鬆軟中帶南瓜甜味。tvb now,tvbnow,bttvb" M: T% O; e/ b2 B& d
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由於他的拍檔不吃牛肉,漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款,另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做,帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉,醃足一日至入味,令肉味帶着獨特汁香。5.39.217.76 [9 f' M) l' x$ Y+ [
4 q% @( a' _$ ?$ z X- z" G! `7 Ltvb now,tvbnow,bttvb小食也富創意,薯條玩金沙蝦做法,沾上鹹蛋黃,並加上孜然粉和七味粉,不用蘸汁都夠甘香。此外,日式玉子夾了肉鬆和芝士,甜甜的味道討好。公仔箱論壇2 G- g7 [4 T0 y+ A6 d0 Z) u0 m
/ H. F; n4 G. z( b: [3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eighty Sense
) I F% w+ L+ F7 A! l5.39.217.76地址:九龍城衙前圍道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& z6 U- m5 E' g2 Z+ t2 |) E" ?' w
平均消費: $30
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# U3 Y9 T' f+ D' p3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。 公仔箱論壇' C# R5 o% [+ g4 [
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雞扒漢堡 $28;配中式蜜糖黑椒醬,辛香中帶蜜糖甜,跟雞肉十分配合;饅頭鬆軟有彈性,滲南瓜微甜。
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8 }) s. v# |6 l; T生炸雞髀 $18
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黃金薯條 $18 tvb now,tvbnow,bttvb* N1 P% ^( I8 k+ t1 v' n' Z# Z
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芝士肉鬆蛋卷 $25 4 H7 l) ? T6 Z
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