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[中式食譜] 海參宮保豆腐


% z- x/ T/ x+ X+ @5.39.217.76材料:     
, G% c) o8 J! K4 p* @8 I公仔箱論壇炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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. `# [! R. c9 S7 F5.39.217.76調味汁料: 5.39.217.76* v4 P' F' B( B2 s5 H
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙% q8 u; U5 I" p. _7 `/ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 V4 Q) [4 D# S& R9 H; z

  Q: s' S$ l, r5 ^" C( Itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& @" t9 q. x& D3 `3 Y& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。
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: p7 g0 B7 E8 F. S& r1 l( \5.39.217.762. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。6 ]: P- m, y1 @8 T
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇/ F8 P8 t3 R1 Y8 s) K+ T
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。公仔箱論壇( t2 r, O( S7 [7 h

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