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材料: % q0 ^% C2 {8 M/ G
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q z; _) q, T2 _2 D
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7 h c8 P3 {( Q- S" o. M) L3 x5.39.217.76調味芡汁： 1 B$ M0 x* B) M' F! F
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 j% {7 \: n" } b0 Y' q
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做法:
8 t: O/ _9 T. f5 |1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。/ O5 q6 F( |- `5 P; s* E* }
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4.加入芡汁材料炒勻即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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