[中式食譜] 煙燻小黃魚

nt1972

公仔箱論壇& n6 c9 }, Y6 h9 D- \
材料:     
0 N8 Y4 t0 r' q1 K& ]5.39.217.76小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
  y+ P3 a" l$ z# i) \: X$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2 F' A4 [% v' V
5.39.217.767 B0 p7 |, B. B" l, @
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  A# V7 R9 D" |, G' J! M
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）公仔箱論壇8 h( ^$ P9 H( U( `" f

( t% P* e6 a2 I, i: T+ ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ ]+ F+ r9 o
做法:     
( I. ~+ T/ w, ]( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。1 K* l5 G. u. N# Y# Y) }
. T* K6 Q* S/ O, L4 E; e
2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
, ]) e- x! [$ S, x& `6 B5.39.217.76
" p2 Y2 X  D) d% R( p0 T0 {5.39.217.763.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。5.39.217.761 [- M$ {2 D* Y7 ~5 q7 _

1 C, p2 `& F- n0 c- Mtvb now,tvbnow,bttvb