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材料: 5.39.217.76% c" z. ^/ l% o2 q. _3 n% H$ @
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）tvb now,tvbnow,bttvb1 R% P& \+ b" O
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調味:
9 M" V9 K, O8 E% {/ N7 E鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法:
7 x; X# x) c& d) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: t! x& d! D" \" B+ b8 P/ U
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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- h# K: u) y7 ^1 b3 s; P# l3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。! w' }& m1 g9 M) z. n/ `6 W
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。( [; M3 Q$ l/ i1 b L5 C$ [0 A3 r- N4 h
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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