[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
: Q5 K! b1 p8 V3 m3 d5.39.217.76車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
& k! B5 o. _& R( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~' x& Q8 v. k" Y# K  g/ y9 P
調味:     
! A/ f/ d9 H' z7 u1 C+ u  D泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許" _% y. O: T# M* e9 R6 U$ T

& x3 {0 @4 p( R" l1 g' z; ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76+ x. R( p6 K/ e; {8 e7 {' b# t
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
5 ]; T7 s5 x* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K3 K+ X8 M5 v* A0 D公仔箱論壇2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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/ r( A# z% H, }/ H7 p/ e4 u3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。$ f- k9 f6 ~9 m% L% r4 S
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。