材料: - r z* u5 v+ ?8 u1 q$ u
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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& G) z$ s6 j3 U' S1 V Z公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇! [% X& w: D+ h# k& ^ @2 R
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 c" n1 p0 ~% [. l
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。+ ?; P' `$ y/ f5 d; D: E
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。5.39.217.763 b6 Y/ @; M7 w" X) E b3 s
$ i( E4 H; D) B8 ]) ]9 O4 b5.39.217.763.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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. V$ Q4 [0 {; e; ]( f3 n4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。 |
發表於 2015-5-7 07:38 AM
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