[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     5.39.217.761 z" C7 T: n% v7 G8 l
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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# `) ^5 F% a. Z; g# ?2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
2 P. V& l+ d; m8 |2 A! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許5.39.217.76" ]% v7 B0 v! E3 Z0 [4 c6 t: n
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做法:     
! L, A$ F) T6 Z, B$ r! @$ F  `1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。公仔箱論壇1 J( l0 s/ ^- Y
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。