時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 r" S0 b9 H( B3 p
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，1 B. [4 d5 S! q: M7 |, Q
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
! ?# \% F: K$ |' R% A9 D# r" ^公仔箱論壇 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
3 K: G+ B6 o( ]9 _$ I+ g3 K" s 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！/ u3 T7 K k% |1 D2 `2 q, D
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
3 K' @- H2 ~7 \- ? Ytvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷; d* s# Q5 I( } N7 u
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【材料】公仔箱論壇4 U- ^0 K- F3 w$ D$ M7 N0 W
有機檸檬公仔箱論壇 Z" b# e5 v$ n0 e$ g
二號砂糖tvb now,tvbnow,bttvb7 @) q9 Q4 Y$ J& r
蜂蜜(可不加)
# i7 g( P+ G. F5 ], c5.39.217.76玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 y; I3 @) D: [: ` J
鹽巴
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4 y" J, e0 M% P* r: h. F0 \+ u8 N 【步驟】
9 x5 p. P# e6 ]9 X0 l- j& o公仔箱論壇1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 v* D6 S6 }% M
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用- n7 w! M# L/ R
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，9 q9 O0 K0 M1 L" B+ V
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，tvb now,tvbnow,bttvb& U7 ^- g. B: u4 {/ `) Q8 o: E8 H
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
4 A; p/ e, S N7 V0 R公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
! D! R* K5 g, a4 _! b4 V7 Q$ s/ e) ]公仔箱論壇4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 A1 j: h* C5 J5 B- G6 l% u- V* U
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，# p }2 E6 g7 i/ Z, k( a
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
6 |: R' _ v7 }2 S" t7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 S) R3 z1 G+ Y6 r) ]) c( p& e
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, [6 s! F+ |* J. {8 [
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
. c# \: U! }% Y' y3 K, f E5.39.217.76 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
1 U; u2 W, k6 f2 s8 l" {1 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 }1 ~2 x* Q( Z* ]
【小撇步】
[2 w: F( X# B- `2 [公仔箱論壇•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
( J( Z( A1 A* Q! q6 N ctvb now,tvbnow,bttvb•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _8 m+ w% X3 _" D7 A; v" M
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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