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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
3 R/ ?4 C" e  N4 Q- J* _; f, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, Q/ A: `! c2 ~
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,公仔箱論壇6 u$ p& N$ k% ^) L
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,
  d/ x1 Z# `, X0 Ktvb now,tvbnow,bttvb 幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 `7 v! B$ E% q7 J7 S2 z
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
- r* u, C% p/ S" Y5.39.217.76 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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8 s/ L9 n8 M0 ~7 b公仔箱論壇 【材料】( q* b$ O4 x5 q6 l0 a
有機檸檬
( j- Y9 I  J- _$ B4 Q$ t: j' z 二號砂糖5.39.217.766 p1 }! ^! H" F
蜂蜜(可不加)公仔箱論壇4 c6 h+ P# \3 L- Q( A& {+ ~
玻璃瓶公仔箱論壇: N7 I3 x: t6 D) m$ v, A7 I9 w+ j
鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 a9 u+ T8 [, C. |3 D

8 o7 Q+ l9 n$ x1 d5 Z6 ~, V* G公仔箱論壇 【步驟】
% ~2 I/ t; [1 ?1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,
  q& D! ?: d8 f; v4 ~ 沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用公仔箱論壇6 z5 R2 C  @: E
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,# o0 f" |% _/ c7 |8 R) X2 ]% q4 ]
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
$ I* {8 ]6 L( E" R5 M; ~5 [+ |/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~
1 _' v6 _- Z* D2 f5.39.217.763.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb# q. A9 Y, \  c& M
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
- j, x1 P2 F" g& f% G7 t" Ztvb now,tvbnow,bttvb 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
- R% t  M# o+ `" l% x1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些
& [; ~5 W( q) x( @7 o. [5.39.217.765.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 S6 x6 i( B- ~- k& V; O: z; a  e
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
. P3 i4 D# g: z! ^# L: o 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
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* l& s2 X: Q( d+ ^! X. | 【小撇步】
1 c  N! a& f3 h# V" @* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。9 I% U0 Q" {" Y9 z8 Y
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。3 Y+ q6 G! x. p. n# |# h; Q1 A$ b; e
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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