[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小5.39.217.76% S, a9 T) j  C& I2 |2 e1 g
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 v9 p/ [) S

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【做法】
  [2 Z5 z. V1 L) s5 d% U2 etvb now,tvbnow,bttvb冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 w4 h% D# I; t) r
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【功效】5.39.217.761 Y. }6 m( J6 l8 X" h' Q8 U
補虛溫陽，滋陰益氣。