[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小5.39.217.76% f! e0 m2 W, M+ w/ @
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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5 t! a. o+ [* U$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t+ _6 |% V8 @# M, V* m* d, l【做法】
1 C- k1 C6 y$ \& u8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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" M0 N- T/ k+ i1 w【功效】
: E) B, R, r+ S% w; ^1 [) G( \& f9 Stvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。