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材料:
8 J8 t% z3 q% S0 y. d& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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調味:
3 i# m- n; G# A. {, R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量5.39.217.76; [4 t j, r s9 U9 F) R8 E
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做法: , j' m; W% A Z5 O% y7 Z6 h. _0 W
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M! E3 p: i. Z
8 t _$ u% w a1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。tvb now,tvbnow,bttvb* E5 n4 K4 v# i4 d! w7 ^
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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/ Q; v& Q* N0 w/ n& Z6 g4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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