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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     5 ^+ [/ [; l, g8 W% L0 v
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙6 p9 v  c$ U! {$ i( r0 D) o

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: S+ D6 i8 s! N, T0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
) T# h4 W4 z7 v7 ?5.39.217.76鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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" V( D( r/ ]$ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76! o) b, Z) C  T; Q, c" j3 K7 z' ]
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。tvb now,tvbnow,bttvb; t7 V' j& [# c8 P9 `, S' Z

6 N& ~3 S# X+ `0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 V- }, h% w, d" G9 ~$ r

/ i* P. M9 y; c& \' _/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。5.39.217.76+ T, _8 L) d+ W  i  r) \! B' o/ R
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