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材料:
4 F7 r( a- L6 n. m" O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味:
& m3 Q1 P( k) J4 u& }) `5.39.217.76鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J5 x$ l' t+ C1 k" q: V3 |
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2 b& ~# \7 O" ]4 R% Z* Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 3 j$ j" n0 D, H- @+ g2 p0 r
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
n) ^% A* U3 c$ c: W. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o$ K$ V$ u5 \$ Y7 |* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* }6 W9 H/ Q/ ^+ \
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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