[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

nt1972

( s$ g3 {9 c) K7 D7 _  E2 q; e公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ S: c  w2 A/ _$ g( X! V9 h
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙% i& a  L0 ^/ H' |

. H) {/ n, c: @  E) `% l6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ `( s; T9 y( M& ^
調味:     
( _, k$ T- B0 D1 x. g! J& W1 M1 t鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙7 B$ I2 _9 Q  |# o, H" s0 m
! b. L& v- q" E
tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 d% u, N( x: B) \& p; [
做法:     6 K1 _% d$ \/ P, g: x4 W0 t
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。. Z- E/ a; u: c7 |2 y) i$ E" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* ]  k- J$ O8 r( Y) X1 S# {
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
% A/ m% R  F/ D/ O1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* p4 c1 m% V- b% q
3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb( [$ s, _: F! U; ^4 q
tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 i2 s0 {3 t