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[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

買回蔬菜後不能平放,更不能倒放,而是應該將其綑好,垂直豎放。
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) b# E8 f  x( o1 T7 P2 E0 rtvb now,tvbnow,bttvb垂直放的葉綠素含水量比平放的多,葉綠素對人體有很高的營養價值,垂直放的蔬菜生命力強,維持蔬菜生命力可使維生素損失小,對人體有益。4 `( h5 E7 K- E0 h$ H
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(星洲日報/大都會)
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