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廖中萊（前排右4）和嘉賓及理事一起切蛋糕及敬酒。右起為雪隆咖啡茶餐商公會副總務覃業樊、財政李經天、第二副會長譯亦佑；前排左起為雪隆海南會館會長拿督吳世才、大馬華人行團總會會長黃保國、雪隆咖啡茶餐商公會第一副會長拿督王茀誠、行動黨武吉免登國會議員方貴倫、中國駐馬大使館參贊蘇強、方振平及何子孟。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ k, R/ Z n
' [0 _8 p, D) D& p（吉隆坡19日訊）衛生部長拿督斯里廖中萊說，該部去年展開的食品檢驗行動中，發現到有75種樣本含違法“壯陽”藥物成份。- {& c! B' D! K. g; N
他說，咖啡也被檢驗出有不良商家摻入“壯陽”藥物。. | F. n4 }# D/ A* q
廖中萊今晚出席雪隆咖啡茶餐商公會舉行慶祝83週年紀念晚宴上致詞時說，該部關注食物被無良商家“加料”情況，並會繼續嚴加執法，準備取締涉及上述非法勾當者。tvb now,tvbnow,bttvb0 m* H6 c0 V! {! @0 m9 a1 V9 W
茶飲料10%含染色素5.39.217.76* y# n# t1 j; q+ ]/ r2 @2 v
他說，該部也檢驗出，在市場流通的茶飲料，有10%含有染色素。
& E7 b7 r0 C8 H“衛生部不允許茶葉加工染色，因為會破壞茶本身味道，同時危害消費者健康。”
$ L _4 o& o6 N4 |, w, o% dtvb now,tvbnow,bttvb他指出，這些染色素茶葉主要由印度進口，執法當局已採取法律行動對付違規者，避免“害群之馬”商家，破壞國內正規的茶葉市場。
+ w* W8 N! q& M/ Q3 Ntvb now,tvbnow,bttvb將內閣建議
. L' I2 l6 t* K: T7 d, }$ Ttvb now,tvbnow,bttvb給茶餐業“轉型貸款”3 S, \+ j3 [, ^8 ^
廖中萊說，他將在近期內向內閣建議，把國內貿易、合作社及消費部向雜貨商發放的“轉型貸款”計劃，引介到國內咖啡茶餐業。
& n/ Q* w6 y* m& |! z5.39.217.76他說，雜貨商的“轉型計劃”適合咖啡茶餐業，以便進一步提昇這個傳統行業的品質。一旦獲得政府的允許，將會參考上述低利息貸款方式，向咖啡茶餐業發放。. u+ D4 e% ~* u9 O) e. @ o. ~/ s
何子孟：爭取低息貸款
) r q c$ `1 j4 r# {% _5.39.217.76馬新咖啡茶葉聯合總會會長何子孟說，該會已提呈“經濟轉型計劃”基金備忘錄予首相拿督斯里納吉及貿消部長拿督依斯邁沙比里，以爭取設立免利息或低利息貸款。
: H# p+ s! N" h他說，在上星期獲得部長公函，表達認同備忘錄的建議。他希望首相也能給予正面回應，讓咖啡茶餐業能參與經濟轉型，並提昇本身的經營水平。tvb now,tvbnow,bttvb. |" \+ w; g5 f
方振平：創意飲料令遊客驚嘆+ P& r) e! \7 e [7 n- e) ^
雪隆咖啡茶餐商公會會長方振平說，大馬咖啡茶餐業在多元資源影響下，推出許多新創意的飲料，讓外國人大開眼界。tvb now,tvbnow,bttvb& W" E' l' p' N' N# Q) j; y7 S
他說，目前市場上出現許多外國享用不到的食物及飲料，以咖啡和茶飲料為例，推出別開生面飲料，包括阿嬤冰（美祿+咖啡冰），另稱為Michael Jackson。其他的還有茶奶+Nescafe冰，成為阿公冰。公仔箱論壇6 L7 ^% L* ?4 N- g+ ~& m7 V
他指出，更令人驚嘆的不只樂壇或菜式有四大天王，吉隆坡咖啡店也出現四大天王，即Teh絲冰、阿嬤冰、招牌冰及咖啡奶冰。儀式上，廖中萊也宣佈撥款1萬令吉予雪隆咖啡茶餐商公會。
$ q2 u& J. r6 B" i5.39.217.76蘇強：馬華人餐飲善創新
! ~9 I* Z7 R+ Y中國駐馬大使館領事參贊蘇強說，大馬華人善於創新，把許多文化和美食引介到海外。5.39.217.768 \- X2 t" p3 L" I8 Q6 j/ [: L
他說，之前有廿四節令鼓，在大馬獲得宏揚，並推向世界。
! S" P L) e. I. Q7 C c他表示，在美食方面，肉骨茶已打造為一個品牌，並進軍中國市場，而飲料則是怡保白咖啡奇軍突起，在上海、浙江和廣州已直追雀巢，廣受歡迎。
3 u/ T8 r/ d& l! j+ m x5 ~% Y! Rtvb now,tvbnow,bttvb, ^! C6 J" n' _
（星洲日報） |
發表於 2011-8-20 05:41 PM
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