天氣越來越熱,很多人開始出現食慾不振、脾氣暴躁、易疲勞、失眠等症狀。其實,這些不適症狀不僅僅是天氣導致的,也跟身體缺乏某些營養素有關。以下介紹高溫時最應該補的幾種營養。
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. x; U! ?, v6 s" n: c) w4 n3 l+ l5.39.217.76１．補鈣6 n/ u4 E# k, j% o& F
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夏季炎熱,大量出汗鈣質容易流失。鈣缺乏容易導致各種肌鈣蛋白含量下降,骨骼肌的收縮功能減弱,人體就會感到疲乏無力。此外,體內缺鈣的人,神經系統會處於過度興奮的狀態。
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" A+ k( Z. F$ P% m/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩子缺鈣時會哭鬧不停,成年人缺鈣時,則容易出現急躁情緒、易被惹怒、神經質、情緒難以控制,缺鈣還會導致失眠。因此,夏季要多吃富含鈣的食物,如牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品,豆腐、豆干等豆製品,還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。: i& v) q# B0 o1 P6 I4 G4 K. [+ H/ [
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２．補鋅
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天氣熱容易出汗,汗水會帶走一部分鋅。研究表示,鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾、促進食慾的作用,若體內缺鋅容易食慾不振。
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缺鋅乏還會影響男性性功能,因為鋅是雄性激素合成的必需物質,同時也負擔著保護前列腺的重任。富含鋅的食物有水產品、紅肉類、內臟、堅果和粗糧等。牡蠣是公認含鋅最多的食物,多吃貝類海鮮和蝦是補鋅的最佳途徑。, ^' E/ F3 ~3 \/ z% T. g
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３．補蛋白質公仔箱論壇) E1 Q+ m& e( n; p* {: _, ~4 o( s
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到了夏天,很多食慾不振的人往往選擇吃涼拌菜、水果、涼粉涼皮或清粥鹹菜,而這些食物沒法提供足夠的蛋白質。蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,如果攝取不足會影響組織修復,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。
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因此,夏天要適當吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、乳製品等富含優質蛋白質的食物,提高機體免疫力。% d" R& Y! z, E6 m2 x0 f+ k
5 k- N% G3 b2 B# N7 H8 Q0 n$ L. ~公仔箱論壇４．補維生素Ｂ群
2 B# S, T3 h. ^) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r) t/ p: k3 o3 u' D, f天熱出汗和食慾不振也容易導致維生素Ｂ群流失。當人體缺少維生素Ｂ１時,不僅會疲乏無力、消化不良,還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現。維生素Ｂ６缺乏的症狀之一是有抑鬱傾向。公仔箱論壇; z+ i/ n6 @0 V* e
& }: B6 m7 ^% ?4 I: c4 u4 u$ v當維生素Ｂ１２不足時,會出現思維能力下降、空間感障礙等情況。所以天氣熱時要補充維生素Ｂ群,多吃紅豆、綠豆、燕麥等粗糧,還可以適量吃些動物肝臟,如雞肝和豬肝等。
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2 s2 `5 g, x4 U- g# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後，要提醒大家，夏天一定要注意補充水分，並遵循「喝溫不喝涼、喝淡不喝甜、慢喝不快喝」的原則。此外，還可以透過吃黃瓜、西瓜等含水量高的果蔬來補充一定量的水分。 |
發表於 2015-8-15 01:09 PM
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