內地農民常用「催熟劑」，控制蔬果的成熟期及外觀，但濫用「催熟劑」會否損害消費者的健康，有關部門卻不了解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 g1 J( V; A1 X# l
公仔箱論壇8 I5 f. \ I9 |' Y3 v' W
新華社記者連日來在山東、安徽、江蘇等地調查發現，不少蔬果在還沒有成熟時被抹上「催熟劑」，提前上市，進入百姓餐桌的。
$ ? f I& S, v" x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ t# S, _, n6 I% x6 q. f$ C& ^
安徽省最大的「菜籃子」——合肥周谷堆蔬菜批發市場，接受採訪的多位菜販坦承，為提前上市、增加效益，很多菜農在蔬菜未成熟時，使用一種叫「乙烯利」的植物生長調節劑，用來加速蔬菜成熟。
5 N& |! m6 O' i/ y4 R) T公仔箱論壇5.39.217.76, g+ L T3 Y( r: Y2 `. Z* A
山東壽光一林姓菜農表示，「乙烯利」等植物生長調節劑，在當地使用比較普遍，在青瓜等開花之前塗抹到花莖處，或是在形成果實之初塗抹到果實上。
v6 J7 ~ r) ?# k) q. y0 Y' R2 w! w# c6 J) {0 X$ _5 H9 b' F
青瓜「一抹」就變粗——壽光王姓菜農說，他家青瓜地裏用的是「綠直靈」（另一種催熟劑），從幼苗時開始打，一茬青瓜要結果五六遍。5.39.217.76 [# l6 `% R/ b) J
3 Q8 s" m/ Q5 Z5.39.217.76安徽菜農馬大爺說，使用了植物「激素」，一般瓜身會變直變粗，頂花色澤鮮豔不易脫落，刺細長刺手。而正常成熟的青瓜，頂花會枯萎、自然脫落，外形比較彎、個頭也不大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ o7 z2 Z4 k! a9 b2 v
8 E0 P8 o R0 Q7 z. `+ e
長期販運蔬菜的曹老闆告訴記者，現在菜農用「催熟劑」很普遍，很少人能等到九成熟再摘下來銷售。「批發市場裏外地來的很多經過催熟的番茄，比我們本地正常長的賣相好看、更受歡迎，且價格賣得也要高一些。」 ?! H% ~* Q, Y; s4 W! S3 ^. I5 H
. Z+ U& J3 [8 ]9 G+ e記者在山東、安徽等地一些農資市場了解到，幾乎每家門店都出售各種植物生長調節劑，店主們普遍反映銷路很好。一位店主說：「誰家大棚不用這個？幾乎是100%用！」
$ N5 [6 x8 g. T" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ M) U7 `+ d8 ]4 A( s% y
用了「催熟劑」後可以增加產量。江蘇一位黃姓菜農對記者說，用不用「催熟劑」差別很大，正常長的青瓜畝產5000斤左右，用了可以到8000斤。
4 J- k8 r! F7 f' \1 `; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j K' A& v8 Y8 ~( ~7 I( X9 r0 `+ ~5.39.217.76南京中醫藥大學第二臨床醫學院教授蔡建偉認為，在國家標準內合理使用「乙烯利」等植物生長調節劑是可以的，但若超量、超標使用，導致蔬菜「催熟劑」含量超標，則可能對人體健康造成危害。
" x3 u0 o8 E+ q `( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q( I) p. Q& W$ Q! d' T公仔箱論壇然而，專家也表示，由於「催熟劑」的使用標準不健全，相關監管部門很難也很少去監控菜農是否規範使用「催熟劑」。
: I% l5 \4 z" o8 ?. R) m, y, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t' g3 j$ C/ `; Q) D" D/ p（新華社）tvb now,tvbnow,bttvb: V" c9 r5 X% i; j6 w6 s
公仔箱論壇# z5 O! \" u/ y8 v. n! W% S; @( q
公仔箱論壇( r' Z; a$ e" N& \+ |5 x: E1 D, r
+ n* C! M& V b. H# x
|
發表於 2011-7-17 03:38 PM
| 
