[健康資訊] ★ 8種難吃食物最營養最養人 ★

mysteryray

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 d% ?: l: |; g4 T. R$ F

# ^+ {4 {& C$ l' {$ |9 b每個人的口味不同，因此在吃的方面選擇就不同，但是大多數人都會對一些「難吃」的食物避而遠之，那些苦澀、粗糙的食物很多人都不喜歡吃，而其實這些 食物裏面卻蘊藏著不被人們所知道的養生功效，這些食物中的營養成分並不比其他食物的要少，相反它們的養生功效確是其他食物所無法媲美的，下面就讓我們來看 看生活中常見的但是最養生的八大「難吃」食物吧。
# I0 \# d) J8 D7 j, B! u* e tvb now,tvbnow,bttvb' O4 h: O: \# M6 k1 d" f
▲1、粗糙的食物5.39.217.76( z+ z+ u9 s* D. {1 ~6 ?: o5 o: j

; G$ y5 j: y: V! B* o6 m$ E" c公仔箱論壇 粗糙食物之所以粗糙，是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
& I: A( G3 k* s& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 X3 A. `7 A! U5 T/ z% T* ?$ r8 ~
如果你在吃高脂菜肴的時候擔心發胖，可以吃這些食物，因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
; X! I8 M' Z1 ]; i& U" f( C5 Atvb now,tvbnow,bttvb 3 y1 \+ H8 h( f
▲2、酸味食物tvb now,tvbnow,bttvb  t# e7 `: \7 y! I/ d
5.39.217.768 K" `9 ^% k. w' u7 e7 X% r
沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。) n/ f+ P( o8 L  {" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% [( s2 B* {
同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。5.39.217.76" k' D+ i6 w' a3 p

$ D4 D/ O( y- I7 E. V8 W. z 酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。tvb now,tvbnow,bttvb, L0 I8 K. i" a, a* l) [/ c% r) @3 {

) R* C, I9 L& f# O5 f* y- s9 g5 J ▲3、苦味食物
  P0 S& o* Z. ~ 5.39.217.768 h; C  P1 k. j6 P3 Z- x
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。5.39.217.76) f- O* M8 K3 n. V. q

" ^/ V; ?4 {. F" N& l, p& }' g 在眾多食物苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。公仔箱論壇2 j$ R2 R% }7 P* h

" B: m& N5 F. Y0 P' M/ C4 X4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
7 W8 @) K- ]7 {2 J6 q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
' m; z/ `7 t: U( E4 e$ @1 y公仔箱論壇 ▲4、澀味食物# Q+ u; Q& n3 z
公仔箱論壇( l7 P' d! _+ z  ~* F* m
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。
; Z0 D) U, L% g7 m6 m- G! @' b  f. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i1 i/ o. P. Z+ w! ]0 b' E公仔箱論壇 不僅如此，同一種水果，發澀的品種營養價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* ]. v, q+ u

0 s2 r. j; w6 E( D/ f: [! Q1 Z 澀味食物中的單寧（多酚中高度聚合的化合物）在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。( R% z( l, U: T% @5 ~+ B; z

+ L+ A; P3 y. E3 T* S9 _; w5.39.217.76 ▲5、辛辣食物
, z- W8 A5 i) P2 }3 y9 T5.39.217.76 - |6 h+ }; H' V: n( _2 J
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。
( b3 m, e; T" ~, d6 ]8 v1 P5.39.217.76 - f, D( }( ~* Y8 l" W
芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 m0 x# T( k6 y
tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 H3 B$ }' r9 g  \) P. \6 w
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。tvb now,tvbnow,bttvb+ y3 M0 l! U' Y; V4 a1 u4 r6 O

. k3 G1 @' f4 K! ] ▲6、「衝」的食物( y1 D6 k! q' q: m9 T% @( o
tvb now,tvbnow,bttvb# l1 D) G3 F0 q1 B% d' }
比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。
4 a& v  j( z& v9 g* Z- n6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S3 [% M& ]4 `. u* o 比如大蒜就是人的「健康衛士」。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。在吃完這些「衝」的食物後，口裏會有氣溫，可吃茶葉、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，減輕大蒜的味道。+ b* x! y2 q1 _- K2 K

, C# O$ u7 T: ]/ \  Y( S! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲7、「怪香」食物5.39.217.76$ _+ f- ^- z/ R) }* U9 N

, L) l! K5 a3 s+ ]5 S; C 有些食物雖然以「香」字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入40歲後的中老年人。
! S" S6 v- Y# o* U6 s( N  q+ k# U$ k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! K$ @8 h/ N: h# n! v
香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，有利於維持血糖穩定，並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。% ^- q; n# g1 {, F% X6 Y

$ c% L! d% G/ r2 L4 j5.39.217.76 有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。公仔箱論壇8 h0 k& T3 i! v! Z# i  T6 ]

1 l: l+ L: J4 J公仔箱論壇 ▲8、「臭」味食物/ ]8 h/ B  _) P: a. t+ ~+ t

( L1 Y5 E7 P' A  T3 G) r+ w; Y公仔箱論壇 榴蓮氣味強烈，說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。
& }, _; ~, `" F* W# W# q% ^* t7 E
" E& j7 b/ H/ K$ | 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
3 {: J2 K6 `$ Q3 Q/ n( T3 Z( @4 \公仔箱論壇
2 p$ G$ b2 o8 U/ \! r& t8 I) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。公仔箱論壇  w7 H. Q. d9 \8 W& Y9 A1 L

  m0 A9 m/ A3 Q9 ]" L; B+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, d2 k9 H: w( T; S
　 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。