痛風一發作，代表關節產生發炎反應，而痛風所造成的種種症狀，常讓患者苦不堪言。國外一項研究發現，採用高纖飲食可抑制痛風相關發炎反應，患者或許會舒服一點。tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 H( k% d. z; d" p
8 A; `: T- q& `: t2 `% y. B3 T高纖食物 減輕痛風發炎反應
; A1 S, V# k8 M e$ d& ftvb now,tvbnow,bttvb上述研究成果已發表於〈白血球生物學期刊〉（Journal of Leukocyte Biology）。痛風相關發炎反應主要是由尿酸單鈉結晶引起，研究發現，高纖飲食會促使腸道中的微生物產生短鏈脂肪酸，進而導致嗜中性（Neutrophil）白血球凋亡，發炎現象也會消退。研究人員認為，高纖飲食未來或可成為治療選項，幫助治療痛風。
5 I6 v9 R/ s1 R2 y/ k7 j$ c* f1 b公仔箱論壇5.39.217.763 B3 M) e0 z+ w; n3 }/ |% v8 p
巴西米納斯吉拉斯聯邦大學免疫藥理學小組研究員毛羅‧泰薛拉表示，如果可以了解食物如何與體內活菌互動，或許就可以運用飲食方式幫助痛風患者，並維持痛風患者整體健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 W& ^* V9 Q/ h' H% I! K4 f
: B% g' I( A0 f4 @* a
改變飲食 也能預防痛風惡化0 [9 G0 |+ X+ G. O
研究團隊在老鼠關節注射尿酸單鈉結晶，並讓老鼠採用高纖飲食，且以短鏈脂肪酸進行治療，以預防痛風發炎反應。實驗結果發現，這過程會讓嗜中性白血球凋亡，凋亡後細胞也會遭吞噬細胞清除，不只如此，隨著發炎反應減弱，在關節組織也會產生大量抗發炎細胞因子，進一步預防關節受損，關節也較不易產生功能障礙。2 n" s% L) G0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# S4 Z S% N
飲食、腸道生態 與痛風病情息息相關
! X9 s; B7 e) u& X〈白血球生物學期刊〉副主編約翰‧惠里表示，目前醫界、學界正想了解腸道、身體其他部分的微生物聚落如何影響免疫、新陳代謝健康，這項研究就是一個典型例子，顯示飲食會改變體內微生物活動，發炎過程也會產生變化，這都可能對關節發炎性疾病造成深遠影響，未來還需要進行深入研究，才能了解如何將研究成果落實、應用於痛風與其他疾病的治療。
$ {0 t k. p' A. M
3 M1 j# R1 L; D5 W$ atvb now,tvbnow,bttvb6 w" `- Y* r( Y' \* D$ ~" H
5.39.217.76) R& N1 O$ \" p6 Y' G/ o
# k1 g$ c. p+ s' b0 B# \0 b5.39.217.760 o* d$ I3 k: O" u3 r/ d
# U7 A; }/ V* Z6 J: n7 b5 s3 @5.39.217.76公仔箱論壇% _& i# p7 }$ D
健康 記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-1-11 07:18 AM
| 
